[文章导读]很多人喝酒会脸红，无论葡萄酒还是白酒，或者啤酒，中国人尤其多。导致脸红的原因从酒精或亚硫酸盐到一种医学症状----红斑痤疮都有可能。

        造成这种现象的原因有很多，原因种类从酒精（Ethanol）或亚硫酸盐到一种医学症状----红斑痤疮都有可能。喝酒脸红最常见的原因当属酒精反应了。具有酒精反应的人，他们体内没有足够的酶来对酒精进行新诚代谢。因而，当他们饮酒时，他们体内会有额外的乙醛（酒精的成分）堆积，而乙醛这种物质就是导致皮肤泛红和肿胀的罪魁祸首，其中还伴随着瘙痒、过敏、头痛或是眩晕等症状。有趣的证据表明如果在饮酒之前，服用一些治疗胃灼热的药物，比如善胃得（Zantac）或法莫替丁(Pepcid),可能减轻这些症状。不过在连同酒精服用任何药物前，请务必咨询您的医生。

       酿酒过程中使用的亚硫酸盐（sulfite）是导致脸红的另一个原因，虽说在大多数例子中，它们的影响有过高估计的嫌疑。其实在我们食用的很多食物中，亚硫酸盐是天然存在的，当然这也包括了葡萄酒。大多数的酿酒商们会在葡萄酒中加入额外的亚硫酸盐，其目的在于保护葡萄酒免遭氧化和细菌性变质的厄运。然而，对于那些对亚硫酸盐过敏的人群来说，它的存在会引起过敏和头痛等症状。任何葡萄酒只要其亚硫酸盐的含量超过了0.01%，按照法律要求必须在酒标中标注“含亚硫酸盐”。一些有机和生物动力的葡萄酒中含有相对较低的亚硫酸盐含量，像格奈酒庄（Castagna）的酒品。

       

    最后，红斑痤疮（Rosacea）作为一种医学症状（影响到脸部、颈部的皮肤，偶尔会影响到胸部的皮肤）也会因饮酒而恶化。一般来说，暴露在高温，高压或酒精的环境下会引起红斑痤疮的发作，不过除了那脸部呈现的红色，一般来说此症状是无害的。作为通常情况来说，您最好是咨询您的医生或是皮肤病学家来确定您喝酒脸红的最可能的原因。

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