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葡萄酒瓶底的凹洞（陷）
　　　　

很多葡萄酒瓶都有一个凹洞，是为了美观？或是为了运送方便而设计？ 实在这个凹洞最主要的功用，是让葡萄酒于竖立时，能将沈淀物聚集在凹槽的底部，以 便在换瓶作业当中，当瓶身逐渐的呈90度角时，沈淀物能够从凹槽底部，缓慢的滑往瓶肩，不至于因移动瓶身导致底部的沈淀物扬起，使葡萄酒呈现混浊的状况。
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